4,879
VIEWS

Starbucks เปิด Coffee Sanctuary ในบาหลี หนึ่งเดียวไม่เหมือนใครใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

Jan 16, 2019 P.Patikom

Starbucks เปิดร้านกาแฟหนึ่งเดียวที่ไม่เหมือนใครเรียกว่า Coffee Sanctuary ในบาหลี อินโดนีเซีย
 
ร้านกาแฟของ Starbucks ที่บาหลีมีชื่อเต็มว่า Starbucks Dewata Coffee Sanctuary เป็นร้านที่เปรียบประหนึ่งหลักชัยของ Starbucks และเป็นร้าน Starbucks ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 
 
ร้านนี้นำเสนอประสบการณ์รูปแบบร้านค้าปลีกกาแฟแบบใหม่ ที่เชิญชวนให้ลูกค้าได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการเดินทางของ Starbucks จากเมล็ดกาแฟสู่ถ้วยกาแฟ (Seed-to-cup Journey)
 
ความเชี่ยวชาญและศิลปะในการผลิตเมล็ดกาแฟของชาวอินโดนีเซีย ทำให้ได้รับการยกย่องว่า ที่นี่เป็นหนึ่งในภูมิภาคแหล่งกำเนิดกาแฟที่พิเศษที่สุดแห่งหนึ่ง และเพื่อสนับสนุนอนาคตของกาแฟ Starbucks Indonesia มุ่งมั่นในการบริจาคต้นกล้ากาแฟให้กับเกษตรกร 100,000 รายเป็นประจำทุกปี

 

การเปิดร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่บาหลี อินโดนีเซีย ที่มีชื่อว่า Starbucks Dewata Coffee Sanctuary เป็น Coffee Sanctuary เพียงหนึ่งเดียวที่แสดงถึงความเป็นผู้นำในธุรกิจร้านกาแฟของ Starbucks, Starbucks Indonesia เป็นพันธมิตรกับผู้รับ Licensee,  PT Sari Coffee Indonesia
 
ร้านนี้สร้างขึ้นจากประสบการณ์ 16 ปีของนวัตกรรมด้านการดีไซน์  ประสบการณ์ของลูกค้า และความคิดเห็นที่เป็นเสียงสะท้อนจากชุมชน Starbucks ยกย่องบทบาทสำคัญของอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ปลูกกาแฟอาราบิก้าที่ใหญ่เป็นอันดับ 4 ของโลก และมีบทบาทในการนำลูกค้า Starbucks ให้ได้บริโภคกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่สุด  รวมถึงกาแฟต้นกำเนิดที่ได้รับความนิยมจากเกาะสุมาตรา กาแฟจากเกาะสุมาตราของอินโดนีเซียเป็นวัตถุดิบหลักของ Starbucks ตั้งแต่ปี 1971
 
“เราเริ่มจัดหากาแฟจากอินโดนีเซียมากกว่า 4 ทศวรรษ กาแฟที่ปลูกที่อินโดนีเซียได้รับความเอาใจใส่จากชุมชนผู้ปลูกกาแฟ และดูแลการเดินทางของกาแฟจากเมล็ดกาแฟสู่ถ้วยกาแฟในทุกขั้นตอน” Kevin Johnson, CEO ของ Starbucks Coffee Company กล่าว “Starbucks Dewata Coffee Sanctuary ขยายความปรารถนาของเราบนเส้นทางการเดินทางของกาแฟ  ด้วยความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องของเราในวัฒนธรรมกาแฟที่รุ่มรวยของอินโดนีเซีย และการแสวงหาช่วงเวลาแห่งการเชื่อมต่อระหว่างหุ้นส่วนของเรา และลูกค้าของเราอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย  Coffee Sanctuary ถือเป็นร้าน Starbucks ที่เป็น Reserve Bar แห่งที่ 10 ในอินโดนีเซีย และเป็นหนึ่งใน 185 สาขาทั่วโลกโดยส่วนใหญ่อยู่ในเอเชีย, นี่คือสตาร์บัคส์ที่ดีที่สุดและเราภูมิใจที่จะได้เปิดประตูแห่งประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครในตลาดที่มีพลวัตมากที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้"
 

ดีไซน์ของ Coffee Sanctuary ได้รับการออกแบบให้เป็นร้านกาแฟขนาด 20,000 ตารางฟุต เน้นให้เห็นความงดงามของงานฝีมือและวัฒนธรรมท้องถิ่น ควบคู่ไปกับกาแฟระดับพรีเมียมในประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ไม่เหมือนใครแห่งนี้ และเป็นร้านกาแฟประเภท "Roasteries" (ร้านกาแฟที่มีการนำเสนอเครื่องดื่มที่ทำให้ผู้บริโภคได้รู้สึกสนุกสนาน มีส่วนร่วมกับกาแฟแก้วโปรดของตัวเอง) ที่อยู่ที่จุดศูนย์กลางของแหล่ง กำเนิดกาแฟชั้นนำของโลก  ลูกค้าผู้มาเยือนร้านกาแฟแห่งนี้ของ Starbucks จะได้สัมผัสการเข้าสู่ไร่กาแฟอาราบิก้าในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว จะมีโอกาสได้ใช้มือในการกวนและล้างเมล็ดกาแฟ  ใช้คราดเกลี่ยเมล็ดกาแฟสีเขียวเพื่อตากให้แห้ง และเยี่ยมชมต้นกล้ากาแฟที่เพาะไว้ในเรือนเพาะชำ
 
เรือนเพาะชำต้นกล้าและห้องลิ้มรสกาแฟตั้งอยู่บนชั้น 2  เพื่อให้ลูกค้าได้เห็นกระบวนการเดินทางจากเมล็ดกาแฟสู่ถ้วยกาแฟ พวกเขายังสามารถที่จะปลูกกาแฟเคียงข้างเกษตรกรท้องถิ่นชาวบาหลี และมีความสุขกับการลิ้มรสกาแฟอย่างมืออาชีพโดยไม่ต้องมีตัวกรอง มีเพียงแค่กาแฟที่ทำอย่างง่ายๆ และน้ำ
 
นอกจากนี้ยังมีผนังวิดีโอ (Video Wall) แบบอินเตอร์แอ็กทีฟ ซึ่งแสดงวิธีการปลูกกาแฟ การแปรรูป การคั่ว  การจัดส่งและต้ม และห้องสื่อเฉพาะที่มีผนังวิดีโอซิงโครไนซ์ 2 ผนังแสดงการทำงานของศูนย์สนับสนุนเกษตรกรของ Starbucks (Starbucks Farmer Support Center-FSC) ในสุมาตรา และนักปฐพีวิทยา, Dr. Surip Mawardi ที่ทำงานร่วมกับชาวไร่กาแฟชาวอินโดนีเซีย

ลูกค้าที่เข้าใช้บริการ Starbucks จะได้รับความประทับใจจากร้านที่ออกแบบในสไตล์ท้องถิ่นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากร้านสไตล์บาหลีและศิลปะอินโดนีเซียดั้งเดิม และมีความสุขไปกับเครื่องดื่มพิเศษทำด้วยฝีมือมากกว่า 100 รายการ ที่เป็น Devata-exclusive  อาหารและผลิตภัณฑ์ของ Starbucks รวมถึง Lavender Latte
 
“บาหลีมีชื่อเสียงในฐานะหนึ่งในจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวชั้นนำของเอเชีย และอินโดนีเซียเป็นหนึ่งในแหล่งกำเนิดกาแฟที่พิเศษที่สุด ดังนั้นเราจึงรู้สึกตื่นเต้นที่จะเชิญชวนลูกค้ามาที่นี่เพื่อจุดประกายความรู้สึก และได้สัมผัสการเดินทางของกาแฟจากเมล็ดกาแฟสู่ถ้วยกาแฟ" Anthony Cottan ผู้อำนวยการของ Starbucks Indonesia, at PT Sari Coffee Indonesia Limited กล่าว “เรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะเสริมสร้างความเป็นพันธมิตรที่ยาวนานระหว่าง Starbucks และ PT Sari Coffee Indonesia ด้วยร้านที่ไม่เหมือนใครแห่งนี้ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากงานศิลปะที่งดงามของชาวอินโดนีเซีย ดีไซน์ และความเชี่ยวชาญในหัตถศิลป์”
 
วันนี้ Starbucks อินโดนีเซียได้มอบประสบการณ์ Starbucks ผ่านร้านค้ากว่า 370 แห่งที่มีหุ้นส่วน (พนักงาน) เกือบ 4,500 รายสวมผ้ากันเปื้อนสีเขียวอย่างภาคภูมิใจ  Dewata Coffee Sanctuary ของ Starbucks ถือเป็น Starbucks Reserve Bar ร้านแรกในบาหลี และ ร้านที่ 10 ในอินโดนีเซีย  Starbucks ยังคงยกระดับประสบการณ์ในการดื่มกาแฟต่อไปสำหรับลูกค้า Starbucks ทั่วทุกตลาด
 
Cr : Starbucks Newsroom / The Drum
 

-None-

Copyright © 2015-2016 บริษัท แบรนด์เอจ มาร์เก็ตติ้ง รีซอร์สเซส จำกัด.
All rights reserved.