การใช้ “พี่ก้อน” เข้ามาทำ “ไลฟ์สด” นี้ ถือเป็นการตอบ “จริต” ของคนในโซเชียลได้เป็นอย่างดี ขณะเดียวกัน ยังเป็นการช่วยสร้าง Impulse Buying ยิ่งสินค้าที่เป็นอาหาร การไลฟ์สด ยิ่งเข้ามาเป็นตัวช่วยกระตุ้นได้เป็นอย่างดี อย่างไรก็ตาม แม้จะได้รับการตอบรับจากลูกค้าจนมียอดสั่งซื้อเข้ามาหลักหลายร้อยชุด แต่บาร์บีคิวพลาซ่าก็ไม่ได้เริ่มความถี่ในการจัด เพราะต้องการบริหารจัดการในเรื่องของการจัดส่งสินค้า เพื่อให้สามารถตอบโจทย์และสร้างความพึงพอใจ
สิ่งที่น่าสนใจก็คือ การเยียวยาทุกสิ่งของบาร์บีกอน ไม่เพียงแค่จะเฉพาะเจาะจงกลับกลุ่มลูกค้าทั่วไปทั้งหมดเท่านั้น แม้แต่ Rider ผู้จัดส่งอาหารดิลิเวอรี่ที่บาร์บีคิวพลาซ่ามองว่าเป็นหนึ่งใน Stakeholder ของแบรนด์คนสำคัญเช่นกัน บาร์บีคิวพลาซ่าก็ไม่ลืมที่จะส่งความสุขไปถึงกลุ่มคนเหล่านั้น ด้วยแคมเปญล่าสุดที่บาร์บีคิวพลาซ่าประกาศมอบมื้อเมนู ข้าวผัดกระเทียมไข่เจียวเบคอน 1 กล่อง ให้แก่ Riders จาก GrabFood, LINE Man และ Lalamove ในราคา 1 บาท เมื่อสะสม E-Coupon ส่งอาหารครบ 4 ใบ ผ่าน [email protected]
นอกจาก “บาร์บีกอน” แล้ว บาร์บีคิวพลาซ่า ยังมีจุดแข็งอื่นๆ ที่สามารถเชื่อมโยงหรือเป็น Identity ให้กับแบรนด์ได้อีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น น้ำจิ้ม หรือกระทะทองเหลือง ซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์สำคัญของแบรนด์ที่พร้อมจะนำมาใช้เพื่อสร้างความแตกต่างในการทำตลาดดิลิเวอรี่ได้ไม่มากก็น้อย.....