JD.com อีกหนึ่งอีคอมเมิร์ซมาแรงของจีนแผ่นดินใหญ่ เปิดตัวร้านอาหาร “XCafe” ที่มีจุดเด่นคือการใช้หุ่นยนต์ในการปรุงและเสิร์ฟอาหาร ซึ่งร้านนี้ตั้งอยู่ที่อีโคทาวน์เทียนจิน (Sino-Singapore Tianjin Eco-city)

ซึ่งร้าน “XCafe” ถือเป็นร้านอาหารแห่งแรกที่ใช้ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบในประเทศจีน ตั้งแต่การให้หุ่นยนต์รับออเดอร์, เตรียมอาหาร, ปรุงอาหาร, จัดแต่งจาน ไปจนถึงขั้นตอนการเสิร์ฟ ซึ่งหุ่นยนต์เหล่านี้สามารถทำงานได้ตลอดทั้งวันด้วยการชาร์ตเพียงครั้งเดียว ทั้งนี้ในขั้นตอนการเติมวัตถุดิบและจัดเตรียมส่วนผสมต่าง ๆ ก็ยังต้องเป็นหน้าที่ของพนักงานที่เป็นมนุษย์อยู่ดี

โดยเมนูเด็ดของร้านนี้เน้นไปที่เมนูผัดกว่า 40 เมนูจากทั้งหมดกว่า 200 เมนู นอกจากนี้ยังมีการจัดพื้นที่สำหรับเล่นเกม VR ไว้ให้บริการลูกค้าเพิ่มเติมอีกด้วย

JD ได้วางแผนที่จะเปิดร้านอาหารที่ให้บริการด้วยหุ่นยนต์เพิ่มเป็น 1,000 ร้าน ภายในปี 2020

Source