6,717
VIEWS

แม็คโคร ลงทุนครั้งใหญ่ในรอบ 30 ปี ปรับรูปแบบสาขาสู่ ดิจิทัล สโตร์

Jul 24, 2019 -None-

การเปลี่ยนแปลงของสภาพเเวดล้อมทางการตลาดโดยเฉพาะเรื่องของเทคโนโลยี ที่มีผลกระทบโดยตรงต่อพฤติกรรม ผู้บริโภคและนั่นก็ตามมาด้วยการปรับตัวของภาคธุรกิจเพื่อให้สอดรับกับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น ไม่เว้นแม้แต่ ธุรกิจค้าปลีกที่เราเห็นความเคลื่อนไหวในการปรับตัวมากมายในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

แม็คโครเองก็เป็นหนึ่งในผู้เล่นที่ให้ความสำคัญกับเรื่องเทคโนโลยี แม้ว่ากลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นผู้ประกอบการ หรือ B2B ก็ตาม

ศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) อธิบายว่า “การปรับตัวในเรื่องดิจิทัลของแม็คโครอาจจะไม่ได้เหมือนกับธุรกิจค้าปลีกที่อื่นๆ เพราะเรามองลูกค้าเป็นที่ตั้ง ว่ามี Pain Points อะไรในการมาใช้บริการที่แม็คโคร รูปแบบของการนำเทคโนโลยีหรือดิจิทัลมาใช้จึงเป็นไปในทิศทาง ที่ตอบโจทย์ความต้องการ ของลูกค้าสูงสุด”

กลุ่มลูกค้าหลักของเเม็คโครถือว่าอยู่ในกลุ่ม B2B กลุ่มผู้ประกอบการที่มีพฤติกรรมในการใช้บริการแตกต่างจากผู้บริโภคทั่วไปในธุรกิจค้าปลีก ซึ่งจะเน้นไปที่การสร้างประสบการณ์ในการช้อปปิ้ง

ศิริพร อธิบายว่า กลุ่มผู้ประกอบการจะให้ความสำคัญกับประสิทธิภาพและความรวดเร็วในการซื้อสินค้า เพราะต้องรีบกลับไปดูแลกิจการ ทำให้ปริมาณสินค้าในชั้นวาง ต้องมีพร้อมสำหรับลูกค้าอยู่เสมอ

นั่นจึงทำให้การลงทุนด้านดิจิทัลเพื่อปรับรูปแบบสาขาให้เป็น ดิจิทัล สโตร์ ที่แม็คโคร ฟูดเซอร์วิส ลาดกระบัง มีคอนเซ็ปต์ การพัฒนาที่มุ่งแก้ไขปัญหาของกลุ่มลูกค้าอย่างแท้จริง

จัดเต็ม 32 เทคโนโลยี ขยี้ทุก Touchpoint ของลูกค้า
 
รูปแบบของการเปลี่ยนแปลงทางด้านเทคโนโลยีของ เเม็คโคร ฟูดเซอร์วิส ลาดกระบัง เริ่มตั้งแต่ก้าวขาเข้ามาใช้บริการ การเลือกซื้อ การชำระเงิน ไปจนถึงระบบพลังงานไฟฟ้าที่ใช้หมุนเวียนในสาขา รวมทั้งหมดกว่า 32 เทคโนโลยี 
 
การปรับเปลี่ยน สื่อโฆษณาดิจิทัลในสาขาเต็มรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น ทีวีแอลอีดี ทางเข้าสาขาบอกโปรโมชั่น ดิจิทัลแม็คโครเมลล์, แอลอีดีอัพเดท โปรโมชั่นส่งเสริมการขายต่างๆ แผนผังสโตร์ ค้นหาตำแหน่งสินค้า

ป้ายราคาอัจฉริยะ (ESL -Electronic Shelf Label) เป็นการปรับเปลี่ยนระบบบริหารจัดการภายใน ด้วยการเปลี่ยนป้ายกระดาษ สู่ป้ายอิเล็กทรอนิกส์ LED หลากหลายขนาด จำนวนกว่า 8,000 ชิ้น ภายใต้การควบคุมสั่งงานผ่านจากส่วนกลาง เชื่อมโยงข้อมูล ของสินค้า รายละเอียด โปรโมชั่น ตำแหน่งการจัดวาง  สต๊อกสินค้า  ช่วยลดปัญหาสุดคลาสสิกเรื่องราคาไม่ตรงป้าย และช่วยเพิ่ม ประสิทธภาพการทำงานของพนักงานให้มากยิ่งขึ้น 
 
เพิ่ม Productivity การบริหารสต๊อกด้วย กล้อง AI อัจฉริยะ นวัตกรรมตรวจสต๊อกชั้นวางสินค้า ถูกนำมาประยุกต์ใช้ ในการจัดการจับความเคลื่อนไหวของสินค้าแต่ละแผนก ทำงานร่วมกับป้ายราคาอัจฉริยะ ESL (Electronic Shelf Label) ระบุตำแหน่ง ตรวจจับสถานะของชั้นวาง ตรวจสอบได้แบบเรียลไทม์ สามารถแจ้งเตือนการเติมสินค้าได้ทันความต้องการ  โดยตรวจเช็คผ่านแผงตรวจสอบงานปฏิบัติการ (Operation Dashboard) ที่อยู่ในห้องคอนโทรลและบนโทรศัพท์มือถือ
 

การแก้ไขจุดชำระเงินติดขัดคิวยาวในการชำระค่าสินค้าด้วย คิว บัสเตอร์ (Queue Buster) เครื่องสแกนเนอร์ (Mobile Shopper) ที่สามารถช่วย สแกนบาร์โค้ดสินค้าต่างๆ พร้อมบันทึกรายการสินค้าลงในสแกนเนอร์ไว้ล่วงหน้าเมื่อถึงคิวเพียงแค่ยื่นบัตรสมาชิกให้แคชเชียร์ สแกน เท่านั้นก็คิดเงินได้ทันที เป็นการลดระยะเวลาการรอคอยในช่วงการชำระเงินได้เป็นอย่างดี 

รวมถึง เครื่องคิดเงินสองหน้าจอ (Double Screen Cashier) : แสดงรายการสินค้าที่ถูกสแกนไปพร้อมๆ กับพนักงานแคชเชียร์ จะได้ทำการตรวจเช็คความถูกต้องไปพร้อมกัน  พร้อมกับมีช่องแสดง QR Code สำหรับชำระเงิน ที่สามารถชำระเงินด้วยการ สแกน QR Code (QR Payment) เป็นทางเลือกเพิ่มเติมรองรับสังคมไร้เงินสดด้วย

นอกจากนี้ยังมีเรื่อง ระบบการส่งของที่รวดเร็วขึ้น ในการโทรศัพท์สั่งสินค้าผ่าน makroclick  พนักงานจะรับคำสั่งซื้อ และหยิบสินค้าด้วยเครื่องมือที่เรียกว่า Handheld จากนั้นจะไปจัดของตามรายการ ง่าย ประหยัดเวลา และรักษ์โลก วิธีนี้ลดกระดาษใบคำสั่งซื้อ ขณะที่ลูกค้าสามารถตรวจเช็คสถานะ ความแม่นยำ และได้รับสินค้าภายใน 1 วัน

อีกทั้งยังมีการใช้รถขนส่งสินค้าในระบบไฟฟ้า ตุ๊กตุ๊กไฟฟ้าแม็คโคร สำหรับส่งสินค้าในบริเวณใกล้เคียงในรัศมี 5 กิโลเมตร จัดส่งได้ทั้งอาหารสด สินค้าอุปโภคและบริโภค พร้อมกันนั้นยังมี จุดชาร์จไฟสำหรับรถยนต์ไฟฟ้า บริเวณลานจอดรถเพื่ออำนวยความสะดวกให้กับลูกค้า ที่หันมาใช้รถยนต์ไฟฟ้า เพื่อประหยัดพลังงานมากขึ้น 

ที่สำคัญคือ ดิจิทัล สโตร์ นี้สามารถผลิตไฟฟ้าใช้ภายในสาขาได้เองจากการติดตั้งแผงโซล่าร์เซลล์ ทำให้ช่วยลดพลังงาน และประหยัดค่าไฟลงได้กว่า 35% จากพลังงานไฟฟ้าทั้งหมดที่ใช้ในสาขา พร้อมกับการมีหน้าจอแสดงการลดการใช้พลังงาน และการปล่อย ก๊าซเรือนกระจกของสาขาให้ลูกค้าได้เห็น

ตอบโจทย์โลกดิจิทัล แบบแม็คโคร
 
อย่างที่ ศิริพร อธิบายไปข้างต้นว่า วิธีคิดของแม็คโครในการปรับตัวเรื่องดิจิทัล มีรูปแบบที่แตกต่างจากที่อื่นๆ เทคโนโลยีใหม่ๆ ที่เกิดขึ้นทั้งหมดล้วนแล้วแต่ไปเพิ่มประสิทธิภาพและไปแก้ Pain Points ของลูกค้าทั้งสิ้น ซึ่งตัวชี้วัดสำคัญที่แม็คโครวางไว้ประกอบด้วย
 
Productivity การสร้างประสิทธิภาพให้เกิดผลิตผลที่ดียิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มความเร็วในการจัดการสต๊อก หรือการลดระยะเวลา การชำระเงิน 
 
Efficiency การมีประสิทธิภาพในการบริหารจัดการภายใน ทั้งเรื่องของการให้ข้อมูลลูกค้า และการลดปัญหาที่เกิดขึ้นจาก การปฎิบัติงาน 
 
Satisfaction ความพึงพอใจของ พนักงาน ลูกค้า และ Supplier 
 
แม้ว่าการปรับตัวครั้งใหญ่ของแม็คโครในรอบ 30 ปีนี้ จะไม่ได้เป็นการปรับสู่ดิจิทัลแบบเต็มรูปแบบ แต่สัญญาณนี้ก็ชี้ชัดให้เห็น ถึงวิชั่นของแม็คโครที่จะเดินไปในอนาคต 
 
ถ้าเราสังเกตให้ดีก็จะเห็นว่าวิธีคิด และวิธีการทั้งหมดที่เกิดขึ้นภายใน แม็คโคร ดิจิทัล สโตร์ ฟูดเซอร์วิส สาขาลาดกระบัง บนพื้นที่ขาย 1,900 ตารางเมตร ได้ตอบโจทย์ใหญ่ของแบรนด์แม็คโครคือ “คู่คิด ธุรกิจคุณ” 
 
ท้ายที่สุดแล้วไม่สำคัญว่าคุณจะลงทุนเทคโนโลยีในเรื่องไหน แต่สิ่งสำคัญก็คือต้องเข้าใจว่าลูกค้าคุณจะเป็นใคร มีความ ต้องการอะไร แล้วคำตอบของการพัฒนาก็จะชัดเจนขึ้น เหมือนกับการขยับตัวของแม็คโครในครั้งนี้

Retail

Copyright © 2015-2016 บริษัท ไทยคูน-แบรนด์เอจ จำกัด.
All rights reserved.